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為什麽不鏽鋼可以做餐（cān）具？使用（yòng）時又（yòu）有（yǒu）哪些（xiē）禁忌？

發布時間：

2023-10-26

不鏽鋼（gāng）可以做成（chéng）餐具的原因日常生活當中我們所常見的不鏽鋼（gāng）也可以被稱為不鏽耐酸鋼，也就（jiù）是說它不僅不會生鏽，而且還能夠經受（shòu）得住酸堿（jiǎn）鹽等化學物質的腐蝕。不鏽鋼主要是（shì）由鐵，鉻，鎳（niè）以（yǐ）及（jí）少量的碳和其他微量元素所組合而製作而成的，而其中的鉻就是不鏽鋼耐腐蝕和不生鏽的一個重要原因。在不鏽鋼的表麵有一層鉻和其（qí）他元（yuán）素組合在一起形成的氧化膜，這個氧（yǎng）化膜就能夠（gòu）阻止不鏽鋼和空氣直接接觸，雖然看上去很薄，但所起（qǐ）到的作用是特別（bié）明顯（xiǎn）的。而不鏽（xiù）鋼（gāng）還（hái）有（yǒu）一個“神奇”之處，就是（shì）如果裸露在外麵的部分（fèn）和空氣當中的（de）氧氣發生了反應的話，那麽可以進行自動修複，重新形成一種"富鉻鈍化膜"，所（suǒ）以不鏽鋼在（zài）使用的過程當中不僅不（bú）會生鏽，而且還能夠耐酸堿。

不鏽鋼（gāng）可以做成餐具的原因

日常生（shēng）活當（dāng）中我（wǒ）們所常見的（de）不（bú）鏽鋼也可以被稱為不鏽耐酸鋼，也就是（shì）說它不僅不會生鏽，而且還能夠經受得住（zhù）酸堿鹽等化學物質的腐蝕。

不鏽鋼主要是由鐵，鉻，鎳以及少量的碳和其他微量元素所（suǒ）組合而製作（zuò）而成的，而其中的鉻就是不鏽鋼耐腐蝕和不生鏽的（de）一個重要原因（yīn）。

在不鏽鋼的表麵有一層鉻和其他元素組合在（zài）一起形成的氧化（huà）膜，這個氧化膜就能夠阻（zǔ）止不鏽鋼和（hé）空氣直接接觸，雖然看上去很薄（báo），但所起到的作用是特別明顯的。

而不鏽鋼還有一（yī）個“神奇”之處，就是如（rú）果裸露在（zài）外（wài）麵的部分和空氣當中（zhōng）的氧氣發生了（le）反應的話，那麽可以進行自動修複，重新形成一種"富（fù）鉻鈍化膜"，所以不鏽鋼（gāng）在使用的（de）過程當（dāng）中不僅不會生鏽，而且還（hái）能夠耐（nài）酸堿。